2023年9月29日は中秋の名月。現代では月を眺めながらお団子を食べるというイメージが浸透していますね。
この満月の時期はどんなことに気をつけたらハッピーに過ごせるのか、ご紹介します！

中秋の名月の由来

中秋とは、旧暦の8月15日を指します。日本の季節行事としておなじみなのが「お月見」。
日本のお月見は、長い年月の中で日本独特の楽しみ方、習慣へと変わっていきましたが、元をたどると中国の風習が平安時代に伝わってきたものです。
中国人は秋の年中行事として、庭にテーブルを出し、お茶やお酒、おつまみをつまみながら、月餅を食べ、月を楽しみました。その習慣が日本に伝わってアレンジされ、月餅の代わりにお月見団子を食べるようになったと言われています。

旧暦の8月15日頃は1年を通して最も空が澄みわたり月が明るく美しいとされたことから、平安時代の貴族たちは、中秋の名月に月を眺めて和歌を詠む「観月の宴」を開いて楽しんでいたそうです。
現代の私たちも、昔の人を見習って私たちなりの宴を開催するのもきっと楽しいですね。

中秋の名月の過ごし方

月の満ち欠けで言うと中秋の名月は、言わずもがな満月のこと。
満月は月の周期の中で最も引力が強まる時期で、エネルギーを取り込んで成長する時期です。
神経が高まり、積極的になったり、反対にイライラしやすくもなります。ケンカが多いとも言われるのも妙に納得できますね。
そんな時期は自分が楽しいと思うことや好きなことをして過ごすのがおすすめです。
一人になりたい日は一人で、もしくは大切な人や家族と月を眺めながら過ごしてみませんか。
その他には、インプットにも良い時期なので、読書や勉強するのも素敵な過ごし方。
自分が心地よいと思うことが大切です。

満月の日の食事ケア

食事の面でも、吸収の時期。体に良いものを中心に摂ることを心がけましょう。
反対に体に悪いものでも、よく吸収してしまうので、添加物や余分な油などは控えると良いと思います。
その他にも、貧血気味の人は鉄分や血を作る食事をより心がけたり、野菜不足の人は野菜を中心に食事に取り入れたりすることも、月を意識しながらだと楽しく選ぶことができそうですね。
気温はまだまだ暑く感じることもありますが、着実に秋は近づいています。
体を冷やしすぎないように、加熱した温かい食事を取り入れましょう。もちろん、カラダが暑くて火照り気味の方は、温めすぎないように、それぞれにあったケアを選んでいきましょう。

満月の日のレシピ『豚肉とキノコの簡単南蛮』

今回は夏にたくさん汗をかき、秋の空気に乾燥を覚え始めたカラダに潤いとパワーを補給する
レシピ『豚肉とキノコの簡単南蛮』をご提案します。
ぜひ簡単なので、作ってみてください♪

豚肉とキノコの簡単南蛮
【材料 】 （2人分 ）
豚もも薄切り肉（細切れでも○） 200g
しめじ（好みのきのこ） 1袋
ネギ 1/3本
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★お酢 大さじ1
（お好みできび砂糖 小さじ1/2）
★輪切り唐辛子 少々


【作り方】
①お湯を沸かし、豚肉を入れて菜箸でほぐしながら茹でて、お皿に移動する。
②サッと洗ったきのこをほぐし、ネギは斜めに薄切りし、①で使った鍋に入れる。★も全て加え、
中火にかけて火を通す。
③①を②のお鍋に入れて、絡みあえお皿に盛ったら完成。

《memo》
・豚肉のタンパク質としめじの食物繊維という栄養面！
・唐辛子・お酢・ネギでカラダを温める♪
・お鍋ひとつで簡単調理できる♪

薬膳的効能
●豚肉/渇きを潤す・気を補う
●しめじ/気を補う
●ネギ/体を温める・解毒作用

今後も月の満ち欠けや生理期に合わせたレシピを提供予定♪
楽しみにしていてくださいね。

メッテ・ジェンセン

Hej!リゼットの妹、メッテです。
栄養士で薬膳も勉強中。
あなたに素敵な食事時間をお届けできるように情報を発信します！